Ảnh hưởng của việc uống cà phê đến sức khỏe tim mạch

06/11/2024

Cà phê là một thức uống quen thuộc, giúp tỉnh táo nhưng lại gây ảnh hưởng không nhỏ đến hệ thần kinh trung ương và hoạt động của tim. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng này sẽ khác nhau tùy vào lượng tiêu thụ, tần suất uống, thể trạng và chức năng sinh lý của từng người. Vậy cà phê có thật sự làm tăng nhịp tim và tác động này có nguy hiểm cho sức khỏe tim mạch? Bài viết này của Phòng khám tim mạch Hồng Tâm sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quan về tác động của cà phê đến sức khỏe tim mạch.

1. Các thành phần chính trong cà phê ảnh hưởng đến tim mạch

Cà phê chứa nhiều thành phần có thể ảnh hưởng đến tim mạch theo nhiều cách khác nhau. Các thành phần quan trọng bao gồm:

• Caffeine – Đây là chất kích thích chính trong cà phê, có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương và tăng cường sự tỉnh táo. Caffeine cũng làm tăng nhịp tim và huyết áp tạm thời.
• Chất chống oxy hóa – Cà phê chứa nhiều polyphenol và chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây hại, giảm viêm và bảo vệ thành mạch máu.
• Axit chlorogenic – Đây là một loại polyphenol có trong cà phê, có tác dụng làm giảm hấp thu glucose và có thể giúp cải thiện quá trình chuyển hóa glucose, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 – một yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim mạch.
• Các khoáng chất – Cà phê chứa kali, magie, và một số khoáng chất khác giúp cân bằng huyết áp và hỗ trợ hoạt động tim mạch.

2. Cà phê và các lợi ích đối với sức khỏe tim mạch

Bên cạnh những lo ngại về nhịp tim, nhiều nghiên cứu gần đây đã tìm thấy mối liên kết giữa việc uống cà phê và việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một nghiên cứu của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy một lượng caffeine vừa đủ mỗi ngày giúp cải thiện lưu lượng máu ở các mạch máu nhỏ, giúp tim không phải hoạt động quá sức. Có thể thấy, việc tiêu thụ cà phê với liều lượng hợp lý có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe tim mạch:

• Giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành

Một số nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải có nguy cơ mắc bệnh động mạch vành thấp hơn. Các chất chống oxy hóa trong cà phê có khả năng làm giảm viêm và ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol LDL (cholesterol xấu), từ đó giảm sự hình thành mảng xơ vữa trong động mạch và ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu.

• Hỗ trợ giảm nguy cơ suy tim

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ từ 1 đến 2 cốc cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ suy tim. Caffeine giúp tăng cường hoạt động bơm máu của tim, tăng cường lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc suy tim khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

• Tác động tích cực đến nhịp tim

Caffeine trong cà phê có thể giúp tăng cường sự tỉnh táo và hỗ trợ nhịp tim. Một số nghiên cứu cho thấy rằng cà phê không làm tăng nguy cơ mắc các rối loạn nhịp tim ở mức tiêu thụ vừa phải. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá mức có thể gây ra hiện tượng nhịp tim nhanh hoặc rối loạn nhịp tim.

• Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Việc duy trì cân nặng lành mạnh là một yếu tố quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Cà phê có khả năng kích thích hệ thần kinh và tăng cường quá trình trao đổi chất, từ đó có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

3. Cà phê và các rủi ro đối với sức khỏe tim mạch

Mặc dù có nhiều lợi ích, nhưng cà phê cũng tiềm ẩn một số rủi ro cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt khi tiêu thụ không hợp lý hoặc với liều lượng lớn.

• Tăng huyết áp

Caffeine có thể làm tăng huyết áp tạm thời, đặc biệt ở những người nhạy cảm với caffeine. Việc tiêu thụ cà phê với liều lượng lớn có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp, một yếu tố quan trọng dẫn đến các bệnh tim mạch. Người mắc bệnh tăng huyết áp cần hạn chế lượng cà phê tiêu thụ để tránh tác động xấu đến sức khỏe tim mạch.

• Tăng nguy cơ rối loạn nhịp tim

Tiêu thụ caffeine quá mức có thể gây ra rối loạn nhịp tim, đặc biệt là ở những người có tiền sử bệnh tim. Nhịp tim nhanh và không đều là những triệu chứng có thể xảy ra khi cơ thể hấp thu quá nhiều caffeine trong thời gian ngắn. Những người có nguy cơ cao mắc rối loạn nhịp tim nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

• Tăng lo âu và căng thẳng

Cà phê có tác dụng kích thích hệ thần kinh, có thể dẫn đến tình trạng lo âu và căng thẳng khi tiêu thụ quá nhiều. Lo âu và căng thẳng không chỉ ảnh hưởng đến tâm lý mà còn gây tác động tiêu cực đến hệ tim mạch, làm tăng nhịp tim và huyết áp, từ đó tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

• Rối loạn giấc ngủ

Caffeine có thể duy trì trong cơ thể từ 4 đến 6 giờ sau khi tiêu thụ, làm gián đoạn giấc ngủ nếu uống vào buổi chiều hoặc tối muộn. Rối loạn giấc ngủ kéo dài sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và suy tim.

4. Hướng dẫn tiêu thụ cà phê hợp lý để bảo vệ sức khỏe tim mạch

Để bảo vệ sức khỏe tim mạch và tối ưu hóa lợi ích của cà phê, người tiêu dùng nên tuân thủ một số nguyên tắc sau:

• Uống với liều lượng vừa phải: tiêu thụ từ 1 đến 3 cốc mỗi ngày là mức độ an toàn và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.
• Chọn cà phê nguyên chất, ít đường và ít kem: nên chọn cà phê nguyên chất thay vì các loại có nhiều đường, kem hoặc các thành phần phụ gia vì sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch.
• Tránh uống vào buổi chiều tối: uống cà phê vào buổi tối có thể gây ảnh hưởng đến giấc ngủ. Thiếu ngủ sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, do đó hãy lựa chọn thời điểm uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.

• Theo dõi sức khỏe tim mạch định kỳ: Những người có tiền sử bệnh tim hoặc nguy cơ mắc bệnh tim mạch nên kiểm tra sức khỏe tim mạch định kỳ và tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng cà phê tiêu thụ. 

Nếu bạn gặp các triệu chứng như nhịp tim nhanh, đau ngực, khó thở, lo âu hoặc mất ngủ liên tục, hãy xem xét việc giảm lượng cà phê tiêu thụ và tìm đến bác sĩ để được tư vấn. Những người có bệnh tim hoặc tăng huyết áp cần thận trọng khi sử dụng cà phê và theo dõi sức khỏe thường xuyên để tránh các biến chứng nguy hiểm.

Nếu bạn đang gặp vấn đề liên quan đến các căn bệnh trên hoặc có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, hãy đến Phòng khám tim mạch Hồng Tâm để được tư vấn và kiểm tra sức khỏe kịp thời. Bạn có thể liên hệ ngay với các bác sĩ bằng cách gọi đến số Hotline 0909 23 99 06 để được giải đáp thắc mắc và đặt lịch hẹn với bác sĩ.

Tags: tim mạch